Kött
Djuren slaktas på KLS i Kalmar. Styckning och packning utför vi sedan själva.
I butiken säljer vi olika styckdetaljer av lamm och nöt. Vi tar emot beställning på helt eller halvt lamm i låda, styckat efter kundens önskemål. Även på nöt tar vi emot beställning på ex. 1/4 nöt eller vad kunden vill ha. Vi säljer också lamm att grilla helt.
Ölands grillare
Ölands grillare är korv av 100% Öländskt kött och är ett samarbete mellan Runstens Gård, Stora Rör Hamnkafé och Eklunds chark.
Nötgrillaren är en skinnfri biffig fullmatad grillkorv med ett litet bett av chili. 100% nötkött.
Lammgrillaren är 100% lammkött stoppat i svinfjälster för formens skull. Milt kryddad med timjan och enbär, avrundad med lite vitlök.
Önskar du något från gårdsbutiken?
Ring eller maila!
Christer:
0708-38 13 06